La piscicultura es el sector alimentario de más rápido crecimiento en el mundo, da empleo a miles de personas en muchos países y genera miles de millones de ingresos para las economías locales. Uno de los principales retos del sector es mantener las tasas de crecimiento económico garantizando la sostenibilidad de la producción mediante la reducción de su huella medioambiental.
Skironis Aquaculture centra sus esfuerzos en la regulación y optimización del suministro de piensos para peces. El pienso para peces, como materia prima, supone el 50% de los costes de producción y afecta al medio ambiente marino local. Skironis ha implantado nuevas tecnologías en la producción, como cámaras submarinas y multisensores que recogen automáticamente los parámetros medioambientales. Con las cámaras subacuáticas, el operario puede observar el bienestar de los peces, supervisar el proceso de alimentación y comprobar en tiempo real si se desperdicia pienso.
Además, las cámaras están equipadas con una función de estimación de la biomasa que minimiza la necesidad de muestreo y pesaje manual de los peces. La estimación de la biomasa en cada jaula marina es el factor clave para el suministro de la proporción diaria de alimento para peces. Una proporción diaria más precisa repercutirá positivamente en la eficiencia de la producción y reducirá la huella medioambiental global. Además, los multisensores recopilan y proporcionan automáticamente información sobre parámetros medioambientales como el oxígeno, la temperatura, la salinidad, las corrientes, etc., lo que reduce la necesidad de utilizar instrumentos manuales para la recopilación e introducción de datos.
En el siguiente vídeo tiene todos los detalles.